病情分析：胆固醇高的患者可以适量食用香蕉。
香蕉中所含有的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，改善消化功能，进而有助于降低血脂水平。此外，香蕉中还含有一定量的钾元素，有助于维持血压稳定。但需注意的是，由于香蕉中含有一定的糖分，因此不建议胆固醇高的患者过量食用，以免导致血糖波动，影响病情控制。
胆固醇高的患者在日常生活中应避免摄入高脂食物，如红肉、黄油等，以减少饱和脂肪酸的摄入。
对于胆固醇偏高的患者来说，除了饮食调整外，适度运动如快走、游泳也有助于提高代谢率和降低血脂水平。