病情分析：胃窦炎不一定会引起胃癌，及时治疗可以治愈。
胃窦炎是一种慢性炎症性疾病，如果不及时治疗，长期的炎症刺激可能会增加胃癌的风险。但是，通过积极的药物治疗，如质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等，可以控制炎症，降低胃癌的风险。因此，早期诊断和治疗对于预防胃癌至关重要。
胃窦炎患者还应注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃黏膜的刺激，从而减轻症状。
针对胃窦炎的治疗需注意遵医嘱用药，并定期复查，监测病情变化，同时应保持良好的生活习惯，如规律饮食和适量运动，有助于疾病的恢复和管理。