病情分析：腺病毒性肠炎患者可以适量食用鸡蛋糕。
虽然鸡蛋糕中含有一定的蛋白质，但其属于易消化的食物，适量食用一般不会加重患者的不适症状。但若患者对鸡蛋糕过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
如果患者对鸡蛋糕中的成分过敏则不可以吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在治疗腺病毒性肠炎期间，患者应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持良好的个人卫生习惯，以促进病情恢复。