病情分析：十二指肠溃疡患者应谨慎食用花生，因为其可能刺激胃酸分泌，加重对十二指肠黏膜的损伤，不利于溃疡的愈合和病情的控制。
十二指肠溃疡是由于胃酸分泌过多或黏膜保护屏障受损导致的，而花生含有较高的脂肪和蛋白质，这些成分可能刺激胃酸分泌，进一步损害十二指肠黏膜。此外，花生中还含有一定的亚油酸，长期大量摄入可能影响血脂代谢，增加心血管疾病的风险。因此，对于十二指肠溃疡患者来说，食用花生需适量，并注意与其他可能刺激胃酸的食物分开摄入，以减少对溃疡的刺激。
如果患者本身对花生过敏，则需要避免食用花生，以免引发过敏反应，加重消化系统负担。
建议十二指肠溃疡患者在日常饮食中选择清淡、易消化的食物，同时遵循医嘱服用抗酸药物，如质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂等，以减轻症状，促进溃疡愈合。