病情分析：支气管炎患者可以适量食用狗肉。
支气管炎期间，患者的免疫系统处于活跃状态，以抵御病原体入侵。适量食用狗肉可为机体提供必要的营养成分，如蛋白质和脂肪，有助于增强免疫力，辅助病情恢复。但需注意的是，支气管炎患者在患病期间胃肠功能较弱，应避免过量摄入狗肉，以免引起消化不良。此外，对于狗肉过敏的患者，应禁食狗肉，以免诱发或加重症状。
支气管炎患者还应注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于促进疾病的恢复。饮食方面宜清淡、易消化，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、咳痰等症状。
支气管炎患者日常生活中要注意保暖，预防感冒，避免接触已知过敏原，并保持室内空气流通。同时，建议患者定期复诊，监测病情变化，以便及时发现并处理可能的并发症。