病情分析：胃食管反流患者可以适量食用粗粮，但不宜过量。
粗粮中含有较多的膳食纤维，适量摄入有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，从而减轻胃食管反流的症状。但过量摄入可能会增加胃肠道的负担，导致反流症状加重。因此，建议患者在饮食中适量摄入粗粮，以减少对胃食管反流的影响。
胃食管反流患者还应注意避免食用辛辣、油腻或酸性食物，如辣椒、肥肉、柠檬等，以免刺激食道黏膜，加剧反流症状。
对于胃食管反流病患者来说，除了饮食调整外，还需要注意生活习惯的改变，例如饭后适当活动，睡前抬高床头等，以减少反流的发生。