病情分析：慢性淋巴细胞白血病患者可以适量食用海参。
海参含有多种氨基酸、微量元素等营养物质，慢性淋巴细胞白血病患者食用后可为机体补充必要的营养素。此外，海参还具有提高机体免疫力的作用，有助于改善患者的免疫状态。
如果慢性淋巴细胞白血病患者对海参过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
对于慢性淋巴细胞白血病患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节。合理膳食，避免高脂肪、高盐食物，保持均衡营养，有利于病情控制与恢复。