病情分析：

慢性肾炎一般可以吃鲁鸡蛋，但要注意适量。

慢性肾炎是一种以蛋白尿、血尿、高血压和水肿为基本临床表现的疾病。该疾病通常起病缓慢，病程较长，且大多具有遗传倾向，会导致患者肾功能受损。而鲁鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可以补充身体所需营养，对于提高免疫力有一定的辅助作用。因此，慢性肾炎的患者可以适量食用鲁鸡蛋。但由于慢性肾炎患者的肾功能受损，因此建议患者适量食用蛋白质的摄入，以减轻肾脏负担，避免过量食用而导致肾功能进一步恶化。

除此之外，建议慢性肾炎的患者及时就医，在医生指导下进行治疗，以免延误病情。患者可以在医生指导下使用醋酸、硫唑嘌呤等药物进行治疗。必要时，患者也可以通过血液透析、腹膜透析等方式进行治疗。