病情分析：儿童胰腺损伤保守治疗存在副作用，但相较于手术治疗更为轻微。
胰腺损伤保守治疗通常包括禁食、静脉输液及使用胰酶抑制剂等措施。虽然这些措施有助于控制胰腺炎的发展，但禁食可能导致营养不良，而长期静脉输液则可能增加感染的风险。此外，胰酶抑制剂可能引起腹泻等消化道副作用。
如果胰腺损伤伴有严重的并发症，如出血或坏死，则需要及时手术干预以防止进一步的器官损害。
在处理儿童胰腺损伤时，应密切监测病情变化，并遵循医嘱选择合适的治疗方法以减少副作用的发生。同时，家长应注意观察孩子的症状变化，确保其遵守医嘱，积极配合治疗。