病情分析：头上有伤可以适量吃羊肉。
羊肉中含有的蛋白质有助于促进伤口愈合，但过多摄入可能会增加胃肠道负担，延缓伤口愈合进程。因此，建议在伤口恢复期间适量食用羊肉，以确保营养均衡，促进伤口愈合。
除了上述提到的情况外，在受伤后还应注意避免食用可能引起过敏反应的食物，如海鲜、坚果等。因为过敏反应可能导致血管扩张或炎症加剧，影响伤口愈合。
饮食对于伤口愈合至关重要，患者应保持充足的水分摄入，并遵循医嘱调整饮食，确保营养均衡，促进伤口愈合。