病情分析：过敏性皮肤病患者应避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果、牛奶等。
这些食物中含有特定的蛋白质，对于过敏体质的人群而言，摄入后可能会引发或加剧过敏反应。对于过敏性皮肤病患者，摄入这些食物可能导致症状加重，影响病情恢复。
过敏性皮肤病患者还应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，因为这类食物可促进炎症反应，加重皮肤不适。
在饮食方面，建议患者遵循医嘱调整饮食结构，减少致敏食品的摄入，并保持均衡营养，有助于控制病情。