病情分析：

牛皮癣患者要注意保湿，可以通过多喝水、涂抹保湿霜、避免过度清洁、使用维A酸类药物、服用甲氨蝶呤药物等方式进行保湿。

1、多喝水

牛皮癣患者的皮肤屏障功能受损，导致皮肤锁水功能下降，皮肤干燥。多喝水可以补充身体所需的水分，还可以促进身体的新陈代谢，有利于皮肤保持湿润，减少皮肤干燥引起的瘙痒、红肿等不适症状。

2、涂抹保湿霜

患者可以在洗完澡后，涂抹保湿霜，能够为皮肤补充水分，减少水分流失，从而改善皮肤干燥的情况。

3、避免过度清洁

患者应避免过度清洁皮肤，以免导致皮肤屏障功能受损，从而加重病情。患者可以每周使用1-2次温和的保湿霜进行涂抹，避免过度清洁。

4、使用维A酸类药物

患者可以在医生指导下使用维A酸类药物进行治疗，如阿达帕林凝胶、他扎罗汀凝胶等，可以改善牛皮癣引起的皮肤红斑、皮肤瘙痒等症状。

5、服用甲氨蝶呤药物

甲氨蝶呤是一种免疫抑制剂，可以通过抑制免疫系统来缓解病情。患者可以在医生指导下服用甲氨蝶呤片、吗替麦考酚酯分散片等药物进行治疗，可以改善牛皮癣引起的皮肤红斑、皮肤瘙痒等症状。

除此之外，在日常生活中，患者要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。