病情分析：慢性支气管炎患者可以适量食用羊肉。
慢性支气管炎患者可因长期吸烟、感染等原因导致气道黏膜受损，引起咳嗽、咳痰等症状。羊肉中含有的脂肪、胆固醇等物质，可能促进痰液分泌，但适量摄入一般不会加重病情。此外，羊肉中的蛋白质有助于补充营养，提高机体免疫力，有利于疾病的恢复。
如果患者对羊肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。
对于慢性支气管炎患者而言，饮食应以清淡为主，并且要避免接触已知过敏原，以免诱发或加重症状。