病情分析：胃间质瘤手术后，患者一般需要间隔3-6个月的时间才可以过性生活，具体的时间还要根据患者的恢复情况进行判断和分析。
胃间质瘤是一种胃肠道间叶源性肿瘤，可能与平时不良的饮食习惯有关，也有可能是家族遗传造成的。如果胃间质瘤的体积相对较大，患者出现了腹部胀痛、恶心、呕吐等症状，进行手术切除以后，可能恢复的时间会比较长一些，一般需要间隔6个月左右的时间才可以过性生活。如果患者胃间质瘤的体积相对较小，而且身体恢复的情况也比较好，间隔的时间可能会比较短一些，一般需要3个月左右的时间才可以过性生活。
此外，在日常生活中，患者还要注意平时的护理，尽量吃清淡易消化的食物，比如小米粥、大米粥等。同时患者还要注意伤口部位的护理工作，短时间内先不要沾水和洗澡，以免出现感染的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。