病情分析：

白癜风患者适量吃大豆有一定的好处。

大豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，对身体有一定的好处。白癜风可能与家族遗传、皮肤损伤等因素有关，会导致黑色素细胞被破坏，从而出现皮肤白斑的情况，也会伴有局部瘙痒、色素脱失等症状。患者适量吃大豆可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进体内新陈代谢，有利于身体的恢复。但由于大豆中的蛋白质含量比较高，如果患者一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此不建议患者过量食用。

建议白癜风患者及时到正规医院的皮肤科进行检查，并配合医生进行针对性治疗。可以遵医嘱使用他克莫司软膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗，也可以通过光疗、脱色疗法等方式进行改善。在日常生活中，患者要注意个人卫生，勤洗澡，勤换洗衣物，对自己的个人物品定期消毒。