病情分析：盲肠炎患者可以适量饮用蜂蜜水。
虽然蜂蜜中含有一定的糖分，但适量摄入不会对盲肠炎患者的病情产生不利影响。此外，蜂蜜还具有一定的抗菌作用，有助于缓解炎症。
在盲肠炎发作期，如果患者出现腹泻症状，则不建议食用蜂蜜水。因为蜂蜜水中含有较多的糖分，在进入肠道后会刺激肠道蠕动加快，从而加重腹泻的症状。
对于盲肠炎患者而言，日常生活中应注意饮食调整，避免辛辣、油腻食物，保持规律作息，以减少盲肠炎的发生风险。