病情分析：慢性咽喉炎患者不宜喝冰的，否则可能加重炎症反应，导致喉咙不适。
慢性咽喉炎是由于长期炎症刺激引起的，炎症反应会使咽喉黏膜变得敏感。冰水会进一步刺激局部组织，导致血管收缩，加重黏膜水肿，增加分泌物，从而加重炎症反应。此外，冰水还可能引起喉咙痉挛，导致疼痛或不适感。因此，慢性咽喉炎患者应避免饮用冰水，以免加重病情。
如果慢性咽喉炎患者出现高热症状，可以适量饮用温开水来降低体温，但不建议过量摄入，以免影响消化功能。
对于慢性咽喉炎患者来说，饮食调理同样重要，建议选择清淡、易消化的食物，并保持充足的水分摄入，以减轻咽喉部负担，促进炎症消退。同时，避免吸烟、饮酒等不良习惯，有助于减少喉部刺激，改善症状。