病情分析：

胃炎是指胃黏膜的炎性病变，有时胃有饥饿感晚上会胃胀、放屁多，可能是胃炎，也可能是饮食不当、消化不良、胃肠功能紊乱、胃溃疡等原因导致的。

1、胃炎

胃炎是指胃黏膜的炎性病变，可能与长期饮酒、幽门螺杆菌感染等因素有关，患者可能会出现中上腹疼痛、腹胀、恶心等症状。建议患者可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫糖铝、胶体果胶铋等保护胃黏膜药物进行治疗。

2、饮食不当

如果患者在睡前食用过多产气的食物，如红薯、洋葱等，可能会导致食物在胃肠道内产生大量气体，从而引起胃胀、放屁多的情况。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，改善不适症状。同时，患者也可以适当饮用温水，缓解不适症状。

3、消化不良

如果患者在睡前食用过多食物，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。从而引起胃痛、胃胀、放屁多的症状。建议患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过腹部按摩的方式，缓解不适症状。

4、胃肠功能紊乱

如果患者长期精神压力过大，可能会导致植物神经功能出现紊乱，从而引起胃肠功能紊乱的情况。患者可能会表现为胃痛、胃胀、放屁多的症状。建议患者可以在医生指导下使用谷维素片、维生素B1片等营养神经的药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过心理疏导的方式进行治疗。

5、胃溃疡

胃溃疡主要是由于幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等因素引起的胃内壁黏膜或更深层次的溃疡。由于胃酸分泌增加，患者会出现胃痛、胃胀、放屁多的情况。建议患者可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫糖铝、胶体果胶铋等保护胃黏膜。

日常生活中，建议患者注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。