病情分析：甘油三酯偏高可以适量吃瓜子。
瓜子中含有不饱和脂肪酸，适量食用有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，从而改善血脂水平。但不宜过量食用，以免导致热量摄入过多，引起肥胖，加重病情。
若患者存在糖尿病等疾病，则需要控制瓜子的摄入量，以避免血糖波动。
对于甘油三酯偏高的患者而言，饮食调整至关重要。建议减少高糖、高脂食物的摄入，增加膳食纤维的摄取，并保持适当的体重。