病情分析：化脓性扁桃体炎患者可以适量食用苹果、梨等水果。
这些水果含有丰富的维生素C和其他抗氧化剂，能够增强机体免疫力，促进伤口愈合，并且不会引起过多的咽喉部刺激。但是，对于化脓性扁桃体炎患者来说，饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣、刺激性食物，以免加重炎症反应。
在急性期时，患者可能伴随吞咽困难或疼痛，此时不宜进食过于酸性的水果，如葡萄柚。
化脓性扁桃体炎患者日常应注意休息，避免剧烈运动，保持充足的水分摄入，有助于缓解症状，促进病情恢复。