病情分析：食管癌患者应避免饮酒。
食管癌是食管上皮细胞恶性增生形成的肿瘤，其生长和扩散会对食管造成持续的损害。酒精摄入后，需要经过肝脏代谢，这个过程会产生乙醛等有害物质，进一步损伤肝脏。而食管癌患者由于肿瘤的存在，食管的正常结构和功能已经受到破坏，此时再摄入酒精，会加重食管的炎症和损伤，加速肿瘤的生长和扩散，从而对患者的身体健康产生不良影响。因此，为了减少对身体的伤害，食管癌患者应该严格限制或避免饮酒。
部分食管癌患者可能在早期阶段没有明显的症状，但随着病情的发展，可能会出现吞咽困难、胸痛等症状。对于这些患者来说，即使没有明确诊断为食管癌，也应该注意饮食习惯，避免过烫、过硬的食物，以免刺激食管黏膜，导致疾病的发生。
建议定期接受体检，并遵循医生的治疗方案，以提高治愈率和生存质量。同时，保持良好的生活习惯，包括戒烟限酒、均衡饮食、适量运动等，有助于预防食管癌和其他相关疾病的发生。