病情分析：反流性食管炎患者可以适量喝粥。
反流性食管炎患者的胃肠道功能可能较弱，而粥类食物通常较为温和，易于消化吸收，不会加重胃肠负担，也不会引起不适症状。但是，如果患者对粥中的某些成分过敏或不耐受，则应避免食用相应的粥类。
对于反流性食管炎患者来说，除了粥之外，还可以适当吃一些新鲜水果、蔬菜等易消化的食物，以保证营养均衡。
饮食调整是缓解反流性食管炎的关键措施之一，患者需注意避免过量摄入油腻、辛辣食物，以免刺激胃酸分泌过多，加剧病情。