病情分析：

通常情况下，颌下腺肿大需要忌讳吃辛辣刺激食物、坚硬食物、易过敏的食物、高脂肪食物、生冷食物等。

1、辛辣刺激食物

颌下腺肿大是指颌下腺导管堵塞，使分泌物无法排出，导致局部肿胀的情况。在日常生活中需要忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等，因为这些食物会刺激局部，导致炎症加重，不利于病情的恢复。

2、坚硬食物

如果患者食用坚硬的食物，如坚果、甘蔗、牛肉干等，可能会导致颌下腺导管进一步堵塞，从而导致病情加重。

3、易过敏的食物

如果患者属于易过敏体质，在进食易过敏的食物后，可能会导致机体出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，还可能会导致病情加重。

4、高脂肪食物

高脂肪的食物一般有肥肉、炸鸡、烤鸭等，如果患者食用高脂肪的食物，可能会导致局部肿胀的情况加重，不利于病情的恢复。

5、生冷食物

生冷的食物一般有冰淇淋、螃蟹、冰块等，如果患者食用生冷的食物，可能会导致胃肠道受到刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。

除上述外，在日常生活中，建议患者需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。