病情分析：上颌窦炎患者应避免食用辣椒，以免加重病情。
上颌窦炎患者的上颌窦黏膜处于炎症状态，辣椒中的辛辣成分会刺激呼吸道黏膜，加重炎症反应，导致疼痛加剧。因此，患有上颌窦炎时，食用辣椒可能会加重病情，不利于疾病的恢复和治疗。建议上颌窦炎患者在治疗期间遵循医嘱，避免食用辛辣食物，同时注意保持良好的饮食习惯和生活习惯，以促进病情的康复。
此外，部分上颌窦炎患者可能对某些特定的食物过敏或不耐受，如海鲜、坚果等，也需避免摄入。
若症状持续不缓解或出现恶化，应及时就医接受专业评估和治疗。日常生活中应注意保持鼻腔清洁，定期使用生理盐水冲洗鼻腔，并避免接触已知的致敏原。