病情分析：咳嗽期间可以适量食用鸽子肉和鸡肉。
鸽子肉和鸡肉都含有丰富的蛋白质，有助于补充营养，促进机体恢复。但不宜过量食用，以免引起消化不良或加重病情。
如果患者对鸽子肉或鸡肉过敏，则不建议食用，否则可能会诱发或加重过敏反应。
在咳嗽期间，应避免辛辣、油腻食物，以减少对呼吸道的刺激。同时保持充足的水分摄入，有利于缓解症状。