病情分析：胃窦炎患者可以适量食用芒果干。
少量食用芒果干通常不会加重胃部不适症状，也不会对胃窦炎患者的病情产生不利影响。但鉴于胃窦炎患者的胃肠道敏感性较高，建议从个人实际情况出发合理控制摄入量。
如果患者对芒果过敏，则不建议食用芒果干。
对于胃窦炎患者而言，饮食调整至关重要。建议避免辛辣、油腻食物，保持规律进餐，并且减少烟酒刺激，以减轻胃部负担，促进疾病恢复。