病情分析：柚子皮煮水对于治疗小儿肺炎有一定的辅助作用，但并不能完全替代药物。如果孩子出现咳嗽、发热等症状时，建议及时就医，在医生指导下进行针对性处理。
柚子皮具有一定的药用价值，其中含有挥发油成分，如柠檬烯等，这些物质能够起到止咳化痰的作用，从而缓解因肺部感染引起的咳嗽症状。此外，柚子皮中的黄酮类化合物也有助于减轻炎症反应，对改善呼吸道黏膜水肿和减少分泌物有积极作用。
但是需要注意的是，柚子皮煮水只能作为辅助治疗方法，并不能代替正规医疗手段来治愈疾病。若孩子的病情较为严重或持续时间较长，则应尽快带其到医院就诊，以免延误最佳治疗时机。
在日常生活中，家长应注意保持室内空气流通，避免长时间处于密闭环境中，以降低细菌滋生的风险。同时还要注意给孩子做好保暖措施，尤其是在寒冷季节要防止受凉，以防加重呼吸系统不适的症状。