病情分析：慢性鼻窦炎患者应尽量避免摄入冷饮，以免加重鼻部不适症状。
慢性鼻窦炎患者的鼻腔黏膜较为脆弱，冷饮可能刺激鼻部神经，导致鼻塞、流涕等症状加重。此外，冷饮还可能导致胃肠道不适，影响整体健康。因此，建议慢性鼻窦炎患者在日常生活中注意饮食温度，避免冷饮，以减少对鼻部的刺激。
对于某些特殊人群，如儿童或过敏体质者，在出现急性发作时，应特别谨慎食用冷饮，因为冷饮可能会诱发或加剧过敏反应，从而加重鼻窦炎的症状。
总之，慢性鼻窦炎患者应避免过量饮用冷饮，并注意保持饮食均衡，增加维生素C等营养素的摄入，有助于增强免疫力，减轻炎症反应。