病情分析：苯甲酸钠吃多少量对人体有害，需要根据具体情况进行判断。如果是按照医嘱服用，一般不会对人体有害，但如果超过规定剂量服用，可能会对人体有害，可能会引起恶心、呕吐等不适症状。
苯甲酸钠是一种食品添加剂，可以增加食品的保质期，防止食物变质。如果按照规定的剂量服用苯甲酸钠，一般不会对身体有害，可以放心食用。但如果超过规定剂量服用苯甲酸钠，可能会对人体有害，可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物促进胃肠道蠕动，改善不适症状。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免过量食用辛辣刺激、油腻等食物，如辣椒、肥肉等，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。