病情分析：吃猪肉不会引起儿童早熟。
吃猪肉不会直接导致儿童早熟，因为猪肉中并不含有促进早熟的物质。早熟通常与体内激素水平变化有关，如提前分泌等，而猪肉中的成分并不会影响这些激素的分泌。
摄入过多高热量、高脂肪食物可能导致肥胖，肥胖可能会影响内分泌系统的正常功能，但不是直接原因。此外，遗传因素、环境因素也可能是早熟的原因。
在考虑儿童饮食时，应注意均衡膳食，并避免过度摄入高热量、高脂肪的食物以维持身体健康。