病情分析：腺病毒感染患者可以适量食用鸡蛋羹。
虽然腺病毒感染期间，患者消化功能可能受到影响，但鸡蛋羹质地细腻、易于消化吸收，且含有丰富的蛋白质，有助于补充营养、增强免疫力。
对于急性肾损伤或尿毒症患者，由于肾脏负担已较大，此时进食鸡蛋羹可能会加重肾脏代谢负担，不利于病情恢复。
在腺病毒感染期间，患者应注意休息，避免过度疲劳，保持良好的个人卫生习惯，以减少病毒传播风险。饮食方面应均衡摄入各种食物，确保充足的营养供应，促进身体康复。