病情分析：支原体肺炎患者可以适量食用牛肉。
支原体肺炎患者可以适量食用牛肉是因为牛肉含有丰富的蛋白质，能够增强机体免疫力，有利于疾病的恢复。但患者在食用时应注意不要过量，以免引起消化不良。
除了上述提及的食物外，支原体肺炎患者还可以摄入高维生素C含量的食物，如柑橘、草莓等，以促进病情恢复。
对于支原体肺炎患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，应避免辛辣刺激性食物，保持营养均衡，确保充足的休息，有助于促进病情康复。