病情分析：喉头水肿不是鼻炎。
喉头水肿是指喉部组织发生肿胀，影响呼吸的情况，而鼻炎主要涉及鼻腔和鼻窦，不直接导致喉部肿胀。虽然某些类型的鼻炎如过敏性鼻炎可能伴随喉部症状，但它们是两种不同的疾病。
急性感染性喉炎、慢性肥厚性咽炎等也可能引起喉头水肿，这些疾病与过敏反应无关，需鉴别诊断。
在面对喉头水肿时，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重局部炎症反应。同时，患者应注意休息，以减少声带过度使用引起的不适。