病情分析：腐蚀性食管灼伤通常可以治愈。
该疾病主要是由于强酸或强碱等物质引起的食管黏膜损伤，通过及时的医疗干预和正确的康复措施，可以减少并发症的发生，促进食管黏膜的愈合和功能恢复。
如果患者在摄入后立即进行了紧急处理，如大量清水冲洗口腔和胃部，并且没有出现严重并发症，可能减轻了损伤程度，此时治愈的可能性会相应提高。
治疗过程中需密切监测患者的病情变化，避免进食刺激性食物，同时还要定期复查，以评估食管的功能恢复情况。