病情分析：

卵巢未成熟性囊性畸胎瘤1级是否严重，需要根据病情的具体情况进行判断。

1、不严重

卵巢未成熟性囊性畸胎瘤是指卵巢畸胎瘤，是常见的生殖细胞肿瘤，多发生于年轻女性，通常是良性的。如果患者没有出现明显的不适症状，并且没有出现恶变的情况，一般不严重。建议患者可以定期到医院进行复查，动态监测病情变化。

2、严重

但如果患者出现卵巢未成熟性囊性畸胎瘤1级后，出现卵巢囊肿破裂、蒂扭转、感染等情况，可能会引起剧烈腹痛、恶心呕吐、发热等症状，严重时可能会危及生命安全，此时是比较严重的。建议患者需要及时就医，可以通过妇科彩超、腹腔镜等方式明确诊断。对于确诊的患者，可以通过手术的方式进行治疗，术后需要通过化学治疗、放射治疗等方式进行联合治疗。

建议患者在日常生活中需要注意合理饮食，适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于增强抵抗力。