病情分析：正常人长期适量食用木糖醇不会对身体造成伤害，但不建议糖尿病患者食用。
木糖醇是一种低热量甜味剂，可替代蔗糖用于食品加工中，其本身并不具有毒性，因此正常人群长期、适量食用时通常不会产生不良影响。但对于糖尿病患者而言，由于木糖醇会被机体误认为是葡萄糖而刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，导致血糖水平快速下降，引发头晕、出汗等不适症状，甚至可能出现严重低血糖昏迷的情况，所以不宜食用。
如果个人存在肝功能异常或代谢障碍疾病，则可能会影响体内木糖醇的代谢与排泄，增加肝脏负担，进而加重病情。
对于正常人群来说，在日常生活中可以适当摄入木糖醇，但不宜过量，以免引起腹泻、腹胀等消化道不适症状。同时，应注意观察自身对木糖醇的反应，并定期进行健康体检，以确保身体健康。