病情分析：怀孕前3个月可以适量吃韭菜饺子。
韭菜饺子由韭菜、鸡蛋、猪肉等食材制作而成，其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，能够补充孕期所需的营养。但需注意的是，韭菜饺子中含有的膳食纤维较多，因此不宜过量食用，以免引起消化不良。
如果孕妇对韭菜过敏，则不建议食用韭菜饺子，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
怀孕期间，饮食应以均衡为主，避免暴饮暴食或摄入过多辛辣刺激性食物，同时保持充足睡眠，有利于胎儿健康发育。