病情分析：热射病患者不建议食用冰淇淋雪糕。
热射病是由于高温环境导致核心温度迅速升高，此时身体处于高代谢状态，大量出汗以散热，可能导致电解质失衡和循环系统紊乱。而冰淇淋雪糕属于冷饮，食用后可能刺激胃肠道，加重不适症状，不利于病情恢复，因此不建议患者在热射病期间食用冰淇淋雪糕。对于已经出现消化道症状或体温持续升高的患者，应避免进食任何食物，并及时就医进行专业治疗。
如果患者本身存在糖尿病等疾病，则需注意控制摄入量，以免影响血糖水平。
热射病患者应注意饮食调理，保持均衡营养，多摄入富含维生素、矿物质的食物，同时避免过度劳累和暴露于高温环境中，有助于预防疾病的复发。