病情分析：慢性腹泻患者可以适量吃苹果、香蕉、石榴、杨梅等水果，以及菠菜、芹菜、胡萝卜等蔬菜。
上述水果和蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，能够促进胃肠道蠕动，改善慢性腹泻症状。但需要注意的是，慢性腹泻患者在食用时应适量，不可过量，以免加重腹泻症状。
除了上述提及的食物外，慢性腹泻患者还可以遵医嘱服用蒙脱石散、复方仙鹤草肠炎片等药物进行治疗。
对于慢性腹泻患者来说，饮食调整至关重要，建议避免高脂肪、辛辣食物，同时保持充足的水分摄入以预防电解质紊乱。