病情分析：角膜病患者可以适量饮用豆浆。
角膜病与角膜的结构和功能异常有关，而豆浆中的营养成分并不会对角膜产生直接的影响，所以可以适量饮用。但若患者对豆浆中的某些成分过敏，则不宜饮用豆浆，以免诱发或加重不适症状。
角膜炎是由细菌、真菌等感染引起的眼部炎症反应，此时则不建议食用豆浆。
饮食调整对于角膜疾病管理至关重要，患者应避免摄入可能加剧炎症的食物，如辛辣食品。同时保持眼部卫生，定期复查以监测病情变化。