病情分析：脚踝骨折后不可以饮用啤酒。因为酒精会影响伤口愈合，还可能加重疼痛和肿胀症状。
脚踝骨折是指由于外力作用导致踝关节周围骨骼结构完整性受到破坏，通常会出现局部剧烈疼痛、活动受限等症状。而啤酒中含有大量的酒精成分，在摄入后会刺激血管扩张，加速血液循环，从而影响到患处的血液供应，不利于组织修复与再生，可能会延长恢复时间，并且还会对神经系统产生抑制作用，使患者感到麻木或刺痛感加剧，严重时甚至可能导致感染风险增加。
建议在治疗期间避免饮酒，以免影响康复进程。同时还要注意保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动等，以促进身体恢复健康状态。