病情分析：婴儿痉挛症的患儿可以适量食用青菜。
由于青菜富含维生素和矿物质，不会诱发或加重痉挛发作，因此可以适量食用。但需注意烹饪方式，避免添加刺激性调料，以免影响消化吸收。此外，家长还需密切观察宝宝的反应，如有不适症状应及时就医。
若患者对青菜过敏，则应避免食用，以防止出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
在饮食方面，建议遵循医生的指导，并确保均衡摄入营养物质，同时保持良好的生活习惯，有助于促进康复。