病情分析：大肠埃希菌感染通常易治愈。
大肠埃希菌感染的治疗效果通常取决于感染部位和严重程度，及时有效的抗生素治疗可有效控制感染，促进痊愈。此外，该菌株对多种抗生素敏感，如环丙沙星、头孢曲松等，能够有效地抑制其生长和繁殖，从而达到治愈的目的。
在特定情况下，如免疫受损或存在并发症时，大肠埃希菌感染可能较难治愈，需调整治疗方案。
预防大肠埃希菌感染的关键是保持良好的个人卫生习惯，尤其是在饮食方面，避免生食或未经充分煮熟的食物，以减少摄入病原体的风险。