病情分析：酒精性脂肪肝患者通常不建议饮用牛奶。由于酒精对肝脏造成损害，而牛奶中的某些成分可能会加重肝脏负担。
酒精性脂肪肝是长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要表现为肝脏脂肪变性和炎症反应。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质等营养物质，适量摄入可以为身体提供所需的能量和矿物质元素。但过量饮用可能增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状，并且其中含有的乳糖在体内分解会产生气体，也会出现上述不适症状。
对于酒精性脂肪肝患者来说，应避免饮酒并采取健康的生活方式来改善病情。同时，也要注意饮食均衡，适当补充优质蛋白如瘦肉、鸡蛋等以及富含维生素的食物如新鲜蔬菜水果等，以支持肝脏功能恢复。