病情分析：胃脂肪瘤手术后恢复正常时间约4-6周，恢复速度取决于手术的复杂性和患者的健康状况。
胃脂肪瘤是一种良性肿瘤，通常需要手术切除，术后恢复时间因人而异。胃脂肪瘤手术后，如果患者身体状况良好，没有并发症，通常需要4-6周的时间才能恢复正常。对于存在慢性疾病如高血压、糖尿病的患者，恢复时间可能较长，因为这些疾病可能会影响伤口愈合和身体的整体恢复。
术后患者应遵循医嘱，定期复查，注意休息，避免剧烈运动，以促进身体的恢复。