病情分析：胃出血通常会引起黑色大便，但并非每次都是。
胃出血时，上消化道内的血液会随着食物进入小肠，经过一系列化学反应后形成黑色的硫化物，与大便混合后呈现出黑色。
此外，如果患者在服用铁剂、铋剂等药物也可能导致大便变黑的现象出现。
需要注意的是，如果除了黑便外还伴有呕血、贫血等症状，则可能是严重的胃部疾病引起的，需要及时就医以明确诊断并接受相应治疗。