病情分析：皮肤干燥起皮可能是某些皮肤病的表现，也可能是环境因素、生活习惯等原因导致的非病理现象。
皮肤干燥起皮可能与角质层水分丢失过快或角质层代谢异常有关，如鱼鳞病、银屑病等角化过度性皮肤病。此外，维生素A、维生素E等缺乏也可能影响皮肤健康，导致皮肤干燥。对于非病理因素引起的皮肤干燥，通常与气候干燥、频繁洗澡、使用刺激性强的洗浴用品等因素有关。如果皮肤干燥伴有瘙痒、红斑等症状，应及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
皮肤干燥起皮还可能是遗传性皮肤病，如毛周角化症、干皮症等，这些疾病会导致角质细胞过度增生或脱落受阻，从而引起皮肤干燥和角化异常。
在日常生活中，应避免长时间处于空调环境，因为高温低湿的空气会加速水分流失，进一步加剧皮肤干燥。建议适当增加室内湿度，并定期涂抹保湿霜来保护皮肤屏障。