病情分析：创伤性骨髓炎患者可以适量食用鸡蛋。
创伤性骨髓炎患者在受到外伤后，可能会出现局部软组织损伤或血管破裂的情况，进而引发炎症反应。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够为机体提供必要的营养物质，促进伤口愈合，但需注意适量食用，避免过量摄入导致消化不良。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于创伤性骨髓炎患者而言，饮食调理也是关键环节之一，应遵循医嘱调整饮食结构，并监测病情变化，以利于康复。