病情分析：血糖高的患者可以适量食用阿胶块。
阿胶块中含有的碳水化合物主要是糖类，因此血糖高的患者可以适量食用阿胶块。但是要注意不要过量食用，以免引起血糖波动。若食用阿胶块后出现血糖明显升高或其他不适症状，应及时就医。
如果患者对阿胶过敏，则不建议食用，否则可能会诱发或加重过敏反应。
对于血糖偏高的患者来说，饮食控制是非常重要的一个环节，需要避免摄入过多的糖分以减少血糖波动。因此，在食用阿胶块时应注意适量，并结合自身身体状况来决定是否适合食用。