病情分析：脑血管硬化患者可以适量食用腰果仁。
脑血管硬化是由于动脉粥样硬化斑块形成导致血管壁增厚、管腔狭窄或阻塞的一类疾病。该病的发生与血脂异常有关，而腰果仁含有不饱和脂肪酸，有助于降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的进一步发展。
如果患者对腰果仁过敏，则不能食用，否则可能会诱发或加重病情。
对于脑血管硬化的患者来说，饮食调理至关重要。建议平时多吃蔬菜水果，少吃高脂、高盐食物，保持规律作息，定期复查，监测血压、血糖等指标。